9月も半ばになり 朝夕はずいぶん涼しく感じて秋が近くなった様に思います
そんななかご近所の農家の方から
秋の味覚をいただきました🍂
「秋の味覚」の代表作と聞いて
私の頭に真っ先に思い浮かぶのは
いも・栗・かぼちゃ
ですが
実は生落花生・・(落花生➔ピーナッツ)も
9月くらいから収穫の時期を迎える
今が旬の味覚なんですよ
落花生=ピーナッツと言うイメージがあって
生の落花生をスーパーなどで売っているのを見る機会が少ないので
毎年この時期にいただく生落花生は地元ならではの秋の味覚
殻付きのまま塩茹でにして美味しくいただきます😊
